มะเขือเทศ เก็บได้นานแค่ไหน? เคล็ดลับยืดอายุให้นานขึ้น
มะเขือเทศ เป็นผัก–ผลไม้ที่อยู่คู่ครัวไทยแทบทุกบ้าน ไม่ว่าจะนำมาทำสลัด ต้มยำ น้ำพริก หรือซอสต่าง ๆ ก็เพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว แต่ปัญหาที่หลายคนเจอคือ มะเขือเทศมักจะเน่าเสียเร็ว โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนชื้นของบ้านเรา ทำให้ต้องทิ้งอยู่บ่อย ๆ เสียทั้งเงินและของกิน บทความนี้ ufabet999 จะพาคุณมาดูว่า มะเขือเทศเก็บได้นานแค่ไหน ในแต่ละรูปแบบการเก็บ พร้อมเทคนิคง่าย ๆ ที่ช่วยยืดอายุให้สดนานขึ้น แถมยังได้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน 1. ทำไมมะเขือเทศถึงเน่าเสียง่าย? สาเหตุหลักมาจาก 2. มะเขือเทศ เก็บได้นานแค่ไหนในแต่ละสภาพการเก็บ? วิธีเก็บ อุณหภูมิ ระยะเวลาเก็บ หมายเหตุ เก็บที่อุณหภูมิห้อง 25-30°C 2-5 วัน เหมาะกับมะเขือเทศยังดิบ ไม่สุกจัด เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา 4-7°C 1-2 สัปดาห์ อาจทำให้เนื้อแข็งขึ้นเล็กน้อย แช่ช่องฟรีซ